葫蘆瓜小煎餅

原料

雞蛋: 一隻, 麵粉: 1/2 cup, 西葫蘆瓜: 一支, feta cheese: 6 cubes, 鹽: 少許, herbs: 隨意

步驟

1葫蘆瓜切絲...哈哈,好在我有機器

2加蛋

3見麵粉,攪拌均勻,加feta cheese, 每一個cube分四份,你不想分得太小,taste不到feta cheese

4平底鍋放橄欖油,取丸子大小的混合物,下鍋煎,記得小火,一面brown了後翻面


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