蕎麥: 小半碗， 薏米: 小半碗， 百合: 1/4個， 冰糖: 4顆-5顆， 桂花糖: 少許， 水: 一大鍋
1把蕎麥、薏米泡一整夜
2倒掉泡的水，放進鍋里，再放一大鍋水，大火煮開，轉最小火燉1個小時開鍋開一下，攪拌一下底部防止粘底，如果水太少了再加入一些開水繼續煮半個小時打開嘗下薏米是不是已經熟軟了。
3放入洗好的百合，放入冰糖，蓋上蓋子最小火燜半個小時。
4加入一點桂花糖或者枸杞，5分鐘關火。好啦！