有機蕎麥苗: 300克， 蒜: 適量， 橄欖油: 一點， 礦物鹽: 適量， 糖: 適量
1燒熱鍋倒入油放蒜爆出香味。
2接著把火關少，放入蕎麥苗快炒。
3翻炒至斷生
4放鹽、白糖、即可上碟食用。
由於有機蕎麥苗的營養很高，所以還是建議別用猛火。苗在鍋內不能多過五分鐘。。