鹽: 適量, 麵粉: 200克, 甜菜根: 適量
1將甜菜根去皮切細條
2用果語原汁機直接搖出汁,原汁機可以做到汁渣分離,甜菜根渣也不能浪費,直接加雞蛋,麵粉和少許鹽可以做烙餅。
3我用九陽的電動麵條機直接做出來,顏色真的好美膩!麵粉和汁的比例是200克:70克
4配上本地的肉餅,伴上蒜蓉和香菜就是一碗有特色的面啦!
更多美食分享歡迎加VX:ZSLXLY,美食料理群每周都有免費教學。