原料

蟹柳: 適量， 墨魚丸: 適量， 烏冬面: 兩包

步驟

1準備好材料蔥切段，蟹柳墨魚丸切丁

2準備一鍋清水，煮開，把烏冬面放下去，煮三十秒，瀝水

3炒鍋開火，熱鍋熱油，放蔥炒香，放墨魚丸和蟹柳炒熟，放到碟子上

4繼續開火，放油，中火放入烏冬面炒干水分，放入熟了的魚丸和蟹柳和蔥

5放入生抽，老抽，耗油，鹽適量

6Ok

小技巧

生抽調味別放太多，老抽調色適量就可以了