橙子: 1個， 芒果味果凍粉: 40克， 吉利丁粉: 20~25克， 白砂糖: 2~3勺
1準備好一個碗（大一點兒的），加上250克（水大約占之整個碗的十分之八）的燙水，芒果味果凍粉，和一個橙子。
2倒整包果凍粉的一半（也就是40克），迅速攪拌。
3橙子只留果肉（要飽滿的，做出來才有水分，吃起來才有爆爆的果粒感。）
4將果肉放進水裡，攪拌，用勺子敝掉泡沫。
5加入吉利丁粉，攪拌，這時再次把泡沫敝掉。
6如果你的果凍水此時是熱的，請冷卻後用保鮮膜封好存入冰箱。
7先放進冷凍室（就是溫度比另一個低點兒）1個小時，再放進冷藏1個小時，就OK 了！
8完成圖
9完成圖
10這時，形成了一粒粒充滿小驚喜的果粒清晰可見，不多說了，開吃！
1.新手做的時候要把握好吉利丁粉的倒入量，倒多了會堅硬無比，倒少了又結不太起來。2. 倒吉利丁粉的時侯不能停止攪拌，否則它會結成一個塊兒。 總結： 所以，整個果凍步驟中最難的就是這一步，大家一定要注意哦~