原料
雞翅: 18個， 蜂蜜: 適量， 老抽: 適量， 姜: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 桂皮: 適量， 八角茴香: 適量， 檸檬: 1個， 干辣椒: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 大蒜粉: 適量
步驟
1基礎調味料：姜，鹽，生抽，老酒，蜂蜜。其它的調料看廚房裡有什麼就適量加一些，所謂的秘制全是憑感覺。胡椒粉，大蒜粉，辣椒，八角，桂皮等。加了檸檬，可以去腥也可以加點清新的香氣，所以家裡常備。雞翅改刀和調料拌勻。
2這次用了大號密實袋，淺淺的一層調料基本可以半沒過雞翅，不僅節省調料也不會把廚房弄的很髒。入冰箱冷藏過夜。
3早上將雞翅取出，常溫放置半小時左右，同時可以準備烤盤錫紙預熱烤箱等。密實袋很乾凈。
4進烤箱前刷上蜂蜜，為了著色漂亮點。注意雞翅從密實袋中取出時儘量濾干調料，否則烤的時候會出很多湯水。
5烤箱預熱10分鐘。180度燒烤模式，20分鐘。反面刷上多餘的蜂蜜，再烤15分鐘。溫度時間因烤箱而已，基本聞到香味時便差不多可以注意一下雞翅的準備出爐。
6翅根肉厚多烤十分鐘出爐。
7輕輕鬆鬆一小時不到搞定懶人雞翅，烤到這種程度味道不會差。廚房無油煙，密實袋直接扔掉，省時省力。自己的二把刷子，結果友人們雙雙放鴿子。周末愉快！
