原料

西瓜: 一半， 果凍粉: 20g

步驟

1準備好工具 過濾好壞直接影響最後的美觀

2將西瓜肉挖出來 裡面一定要挖的均勻 不要一高一矮 防止成品偏斜我在下面放了兩塊厚紙

3將西瓜肉用榨汁機榨取果汁 經過第一張照片內的工具過濾三次 稱得為1300g的純西瓜汁、加入20g的果凍粉均勻攪拌 再加熱

4將加熱後的西瓜汁倒入剛剛的西瓜裡面 放入冰箱2小時待其冷卻 再拿出

5這是2小時以後的樣子 已經做出果凍狀

6切出一塊的樣子（提示：切的時候要十分小心因為非常滑、別一下子果凍和西瓜皮分開就不好了）

7完成品出爐