自製粉腸

原料

豬肉餡: 適量, 後臀尖: 適量, 蔥姜水: 適量, 紅薯粉水: 濃稠

步驟

1用蔥姜水泡紅薯粉,然後打入肉餡,用手摔打上勁

2腸衣溫水泡軟

3

小技巧

涼水下鍋,多留些富裕,要不'會被崩開,用牙籤扎放氣!!!


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