原料

白菜: ， 紫包菜: ， 花椰菜: ， 小西紅柿: ， 雞翅: ， 明蝦: ， 雜菜:

步驟

1水燒開，加鹽、香油少許，將切好的白菜與花椰菜放入汆水。

2將紫包菜過水。

3將蝦去皮去黑線，熱鍋倒油，放入雜菜與蝦仁加鹽快炒，蝦仁變紅即可出鍋。

4雞翅用燒烤汁腌15分鐘，熱鍋加少許油進行煎制。

5最好進行裝盤空虛位置用花椰菜與小西紅柿進行填充。