原料

【抹茶液】: ， 牛奶: 50ml， 抹茶: 12克， 【牛奶液】: ， 牛奶: 170ml， 奶油: 120ml， 白砂糖: 80克， 準備工作：: ， 1.奶鍋一口。2.食材。3.果醬瓶開水消毒，擦乾（不能有油，有水）。:

步驟

1【抹茶液】 抹茶粉過篩到牛奶里，開火（小火），加熱到溫熱。關火備用。

2【牛奶液】 1.牛奶+奶油+白砂糖，放進奶鍋，開火。 2.大火燒開，然後小火一直加熱，整個過程要不停地攪拌均勻，以免糊底。 整個過程大概15分鐘～18分鐘。 3.液體變得濃稠，像煉乳的形態，微微有些發黃，就要先關火，倒入抹茶液，攪拌均勻後，再次開火煮開，然後關火！ 4.裝瓶，封口，瓶子放在開水裡煮一下，排出空氣。 5.放涼後，放進冰箱冷藏。

3開動享受啦，沖水喝，抹麵包，各種吃！！！

小技巧

1.可以做出200ml的抹茶醬。 2.吃的時候，不要讓抹茶醬沾水沾油。 3.不開封，可以在冰箱裡存放15天左右。開封后就要一周內吃完嘍。