原料

銀耳: 30g， 百合: 20g， 南沙參: 10g， 陳皮: 5g， 冰糖: 30g， 水: 適量

步驟

1準備好食材。銀耳提前一個小時泡發。其他食材用清水沖洗乾淨。

2所有食材一併倒入電砂鍋。加水。我加的是1.5L水。

3慢燉5個小時就可以了。燉出來的粥又軟又黏，冬日早上喝一碗最舒服不過了。

小技巧

1. 陳皮越老越好。我買的是五年的陳皮。 2. 這個菜譜是二人份的量。大家可以自行增減。