土豆、麵粉、牛奶、鹽: , 蝦仁、橄欖油: , 椒鹽、番茄醬:
1土豆去皮、蒸熟、搗碎, 土豆泥備用
2把大蝦處理好... (記得帶手套)
3蝦仁切成大粒,口感會好
4將麵粉、蝦仁加入土豆泥, 用牛奶和好
5平底鍋中倒入適量橄欖油, 將和好的麵糰分小塊一次放入, 小火至兩面金黃。
6出鍋,撒少許椒鹽~
7也可以做成曲奇餅, 在微波爐里兩面各轉一遍, 出鍋放番茄醬。 也很美味哦~