紅薯中等大小: 1個， 土豆中等大小: 1個， 油: 20～30克， 鹽: 0.5克， 奶粉: 30克， 蘇打: 2克， 三合一咖啡粉: 40克
1土豆紅薯蒸熟，處理成泥狀，越細膩越好 。
2土豆紅薯泥里倒入油、奶粉、鹽攪拌均勻，加入咖啡粉，加入麵粉和蘇打，攪成一個麵糰。
3分成倆份，用保鮮膜和擀杖整出形狀
4放冰箱冷凍後切成你想要的形狀。
5烘烤，根據自己烤箱的溫度，後期要看著，我的烤箱火力掌握不足，200度20分鐘，150度10分鐘，出來的餅乾有些軟，不過因為我所處的地區很乾燥第三天餅乾就乾了，有些硬。