哈密瓜: 1100g， 蘋果: 1個， 檸檬: 1個， 白砂糖: 700g， 礦泉水或純凈水: 6L
1水果洗凈，酵素桶內裝入6升水。
2哈密瓜，蘋果，檸檬均切薄片。
3將所有水果放入酵素桶，加700g白砂糖，攪拌均勻，蓋上蓋子就完成了。接下來的三天，每天早晚各開蓋攪拌一下。
4開蓋攪拌的時候，如果發現有像上圖這樣的泡沫，那說明發酵得很好哦。
5夏天的話，3天就可以裝瓶了，冬天的話，5～8天可裝瓶。
製作過程中注意衛生。裝瓶後，放入冰箱，每天開瓶放氣兩次哦。