麵粉1杯半,黃油100左右、涼水適量、白糖、雜果脯。
1、麵粉和黃油加適量白糖混合,再加適量涼水揉成麵糰。 2、取一部分麵糰擀成大面片,放在烤盤上,用叉子捅一些小洞洞。 3、一杯鮮橙汁(連渣)、加一些杏脯、蘋果脯和白糖煮開,在慢慢倒入玉米澱粉勾兌的濕澱粉,煮成濃濃的凝固的雜果醬。 4、將煮好的醬倒在2上。 5、將剩下的麵糰擀開,切成粗條如圖交錯擺好 6、塗上蛋液,放烤箱320華氏度烤大約30分鐘至表面淺咖啡色。