牛肉丸8個 辣椒醬15克 櫻桃果醬20克
1、鍋中加入適量水，中火加熱，加入辣椒醬和櫻桃果醬，攪拌均勻。 2、加入牛肉丸，蓋上鍋蓋，中低火加熱25分鐘，中間要攪拌幾次。 3、待湯汁粘稠附著在肉丸上就可以了。
1、辣椒醬推薦「是拉差辣椒醬」，和櫻桃果醬搭配在一起，酸酸甜甜的味道很棒~ 不要用韓式辣醬哇…實在沒有辣椒仔也行。 2、做好的牛肉丸可以搭配各種主食。 3、這次我用的是德國的英雄黑櫻桃果醬，如果沒有櫻桃果醬，換成小紅莓果醬味道也很好。