草莓200克，砂糖60克，檸檬汁2大匙，
1.清洗草莓，去蒂 2.撒砂糖的一半於草莓上，放置一段時間。這時，草莓汁就會慢慢滲出粉紅色的，很好看 3.果汁滲出後，把草莓和草莓汁一起，用中小火煮，去浮沫 4.添入檸檬汁，加入餘下的砂糖。熬制濃稠