姜: 半個， 大蔥: 半根， 蒜: 半個， 你喜歡的魚: 你喜歡的個數， 你喜歡的時蔬: 你喜歡吃多少， 豆瓣醬: 大概兩勺， 鹽味精料酒: 適量（羞澀看）， 干辣椒和麻椒: 抓一把
1蔥姜蒜切片待用
2把時蔬綽水裝盤
3金針菇也煮熟了裝盤
4豆腐切片
5所有時蔬都裝盤。其實一般是墊豆芽或者青菜。我這個純屬按個人愛好加了金針菇什麼的。表打我。
6魚切塊加入適量鹽味精料酒順時針拌勻放旁邊碼味～
7開鍋燒油加豆瓣醬蔥姜蒜干辣椒炒吧炒吧
8加水
9水開之後倒魚
10耶。魚～
11魚煮好就裝盆吧。再掰點辣椒和花椒撒上面。
12燒乾鍋之後倒油燒熱～
13將熱油淋到辣椒花椒上面。。完成～啦啦啦啦