普通麵粉: 200g， 雞蛋: 60g， 芝麻: 10g， 水: 30g， 鹽: 0.5g， 玉米澱粉: 適量
1把面，芝麻，雞蛋，鹽，水和面。
2和好放置20分。
3擀成面片，用玉米澱粉做，不會太粘，擀的比麵條薄一點的就好。
4切成正方形
5用筷子夾一下。
6也可夾成四瓣花。
7也能做成正方形的，在中間用到尖切三下，不要切段。
8油鍋放花生油，油熱炸金黃色即可！