原料

南瓜: 240克， 細砂糖: 40克， 玉米粉: 30克， 肉桂粉: 少許， 鹽: 少許， 蛋液: 1個， 葡萄乾: 少許

步驟

1將派皮攤在派盤上，整理好後叉上洞

2南瓜切成小塊蒸熟後壓成泥，加入細砂糖拌勻

3加入蛋液拌勻

4篩入所有粉類拌勻就是南瓜餡

5將做好的南瓜餡倒進派皮盤裡鋪平，撒上些葡萄乾(可以不要)190度烤約25分鐘左右即可