無鹽黃油: ， 低筋麵粉: ， 奶油: ， 草莓: ， 糖粉: ， 雞蛋: ， 白砂糖: ， 牛奶:
1黃油融化後，加入白砂糖，攪拌好
2再加入蛋黃和低筋麵粉，倒入牛奶，攪拌均勻
3揉成麵糰，用保鮮膜蓋好放入冰箱，冷藏2個小時左右
4把冷藏後的麵糰擀成5毫米厚的麵皮，如果喜歡吃厚點的撻，可以稍微厚點。放入模具里，緊緊貼合好模具壁
5180°烤箱，12分鐘，撻成金黃色就好
6烤好的撻，擠上鮮奶油，再擺上新鮮的草莓，搞定