原料
全蛋: 2個， 細砂糖: 60， 鮮奶: 60， 低粉: 100， 泡打粉: 1小匙， 榛子醬: 100， 榛子油: 50
步驟
1全蛋加細砂糖用打蛋器攪勻，再加入榛子油攪勻
2分別加入榛子醬及鮮奶攪勻
3低粉和泡打粉一起過篩，再加入做法2中，用橡皮刮刀以不規則方向攪打呈均勻麵糊
4舀入紙膜內，8分滿左右
5烤箱預熱，上下火180烘烤約30分鐘
小技巧
榛子油其實就是我的榛子醬時間長了表面析出的一層油，因為榛子醬本身含油量較高，所以沒有特意再加色拉油。覺得麵糊乾的，也可以適量增加色拉油和牛奶。
