火雞: 1隻， 迷迭香: 20克， 百里香: 20克， 特級紅椒粉: 40克， 洋蔥: 150克， 胡蘿蔔: 150克， 大蒜頭: 50克， 胡椒: 5克， 鹽: 35克， 妙可藍多車達奶酪醬: 適量
1將火雞雞胸和雞腿地方用竹籤多插幾個洞，方便腌制入味
2雞身塗上鹽、胡椒、特級紅椒粉、百里香、迷迭香、大蒜頭、色拉油進行腌制，塗抹均勻後，再撒上洋蔥、胡蘿蔔，密封腌制4小時以上
3將腌制烤雞的各種蔬菜和香料放入烤雞肚子裡
4並用一個檸檬將其堵住，然後雞腿用繩子紮緊
5雞翅向後折到背後去，放入烤箱190度烤40分鐘即可