簡介

這道很容易製作，又不需要烹煮的花生醬調味料是正宗的泰國美味。它是辛辣並帶有濃厚花生味的。可成為多種食物的完美的醬料：雞肉，蝦，牛肉...甚至可用來作快速熟麵條的調料！

原料

幼滑花生醬385克，椰奶120毫升，水45毫升，新鮮檸檬汁45毫升，醬油45毫升，魚露15毫升，辣椒醬15毫升，生薑末6克，大蒜3瓣，剁成末，新鮮香菜葉10克（切碎）

步驟

1、將花生醬、椰奶、水、檸檬汁、醬油、魚露、辣椒醬、生薑、大蒜放在一個碗里，用力攪勻。 2、在食用前撒上香菜葉即可。