羽衣甘藍: 300g， 雞蛋: 4個， 金槍魚: 150g， 奶油一勺: 也可以沒有， 芝士碎: 也可以沒有， 鹽: ， 黑胡椒:
1烤箱預熱200度，同時羽衣甘藍切碎，開水下鍋煮兩分鐘，不要太軟，瀝干水分。
2雞蛋打散，加金槍魚，混合均勻
3加入羽衣甘藍，鹽，胡椒，有一點奶油會更香，怕脂肪就不加
4裝入耐溫容器，入烤箱，220度上下火20到25分鐘，也可以裝進瑪芬模具，這樣就是小蛋糕了
5灑芝士再上火烤兩分鐘（可略）。切成小塊，帶盒飯很方便，或者運動完補充一塊，蛋白質和纖維素都有了