南瓜泥: 135g， 雞蛋: 1隻， 脫脂奶粉: 10g， 全麥粉: 25g， 泡打粉: 2g， 堅果紅棗葡萄乾等: 25g， pb2低脂花生粉: 8g， 水: 適量， 木糖醇: 10g可減少，比較甜了， 小麥胚芽: 1勺，可不要
1南瓜蒸熟搗成泥
2雞蛋打散，放入木糖醇，加一點水，倒入南瓜泥，拌均勻
3堅果葡萄乾紅棗切碎，倒入南瓜糊中
4各種粉拌均勻，過篩加入糊中，拌均勻，若太干，再加一點水。
5放人矽膠麥芬模，180度25分鐘