豆子: 50克， 水: 900ml， 白糖: 自選， 內酯: 2g
1豆子泡12小時。放進豆漿機，我選的是果蔬(精細)。我打了兩遍
2用紗布把豆渣分離出來。
3放進電飯煲，煮開3分鐘，把電源關掉，冷卻3分鐘。
4把泡沫刮掉。
5把2克內酯用溫水化開。放進冷卻到85-90度左右的豆漿。
6把內酯放進電飯鍋和豆漿攪勻。蓋上鍋蓋10分鐘，期間一定不要手欠打開。
7做好了，曬曬哈哈。
8小朋友的美食。可以甜可以咸自己搭配哦。
記得冷卻，凝結期間不能開蓋。