自製酸奶加李子

原料

兩盒蒙牛低脂高鈣奶: 500ml, 一小包酸奶發酵菌: 1.0g, 白糖(可不加): 適量

步驟

1將牛奶倒入容器里,加入發酵菌,加白糖(我沒加,覺得酸酸的更好喝)

2攪拌均勻,攪拌好後倒入酸奶瓶中,

3酸奶機加入溫水,內膽放酸奶瓶。(8-12小時)(我都是晚上睡覺前弄的,早上起來就可以喝了)弄好後放入冷藏室。

4李子洗好(本來想加入酸奶里的,可是懶得去核)

小技巧

自製的酸奶可以做引子(可以留一點做下一次的酸奶),自製的酸奶不能放太久,最好兩天內喝完哦!


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