桂花彩色年糕

原料

彩色年糕: 500克, 桂花: 8克, 糖: 20克, 玉米油: 30克

步驟

1準備彩色年糕~這款是純果蔬雜糧的諸暨年糕,Q彈有嚼勁~無色素添加,某寶有賣。年糕切片浸泡到水裡

2準備新鮮桂花,洗乾淨,浸泡到水裡

3鍋里放油,小火加糖翻炒30秒,年糕下鍋開大火炒~炒旺後放三勺水繼續炒

4炒三分鐘左右,年糕軟後轉中火,放入桂花翻炒~桂花顏色變黃些關火

5出鍋,撒點新鮮桂花

6出鍋,撒點新鮮桂花

小技巧

白砂糖可以根據自己口味增加或者減少~


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