原料

雞蛋: 個， 豬肉: 克， 蝦: ， 黃瓜: ， 蔥: 根， 鹽: 克， 油: 克

步驟

1拌肉餡

2蝦剔線

3雞蛋液里加濕澱粉

4蛋下鍋

5攤小雞蛋餅，把肉餡放里，就像弄韭菜盒子一樣

6兩面煎一下，然後碼盤子裡

7上火蒸7.8分鐘

8擺盤

9滿滿都是餡