原料

愛佳果蔬 春雪桃: 1個， 川寧蜜桃果香紅茶: 3包， 低筋麵粉: 55克， 砂糖: 60克， 鹽: ¼小勺， 牛奶: 110克， 淡奶油: 100克， 黃油: 25克， 雞蛋: 2個， 糖粉(表面裝飾): 適量

步驟

1山姆會員商店的愛佳果蔬春雪桃果實飽滿紅潤，萌萌噠~

2將牛奶加熱沸騰後，放入2包蜜桃紅茶，加蓋燜到牛奶自然冷卻。

3麵粉過篩，加入糖、鹽、另外1包紅茶粉末。

4從放涼的牛奶里取出茶包(用手稍微擠壓一下，把茶包含住的牛奶擠回奶鍋里)茶包丟棄不用。 將紅茶牛奶和淡奶油倒入麵粉碗里攪拌均勻。

5加入融化的黃油(稍微留一點塗抹模具)，繼續混合，最後加入雞蛋，攪拌均勻。

6活底模具塗油撒粉做防粘處理，倒入麵糊。

7烤箱180°預熱，中下層烤20分鐘，能看到麵糊邊緣鼓起。

8在烤到第15分鐘的時候，我們把春雪桃處理一下。用少許鹽(分量外)和水搓桃子表面，去掉桃毛，清洗乾淨後去核切8塊。 不去太早切桃子，是為了避免表面氧化哦。

9取出模具，將桃塊鋪上去，輕輕壓入麵糊，保持果肉一半浮在麵糊表面。

10繼續烤35~40分鐘，至表面上色。

11放涼脫模，撒上適量糖粉。

小技巧

克拉芙緹出爐會回縮，是正常現象。