義大利素絲濃湯

原料

洋蔥: , 芹菜: , 土豆: , 蔥白: , 黃瓜: , 捲心菜: , 甜豆: , 香葉: , 鹽: , 胡椒粉:

步驟

1洋蔥,芹菜,蔥白,黃瓜,捲心菜切細絲

2土豆去皮,煮熟壓成泥豆

3用橄欖油將切好的洋蔥絲,芹菜絲,黃瓜絲,捲心菜絲和甜豆略炒,加高湯,番茄沙司,土豆泥攪勻

4鍋開後,放香葉,鹽,少量胡椒粉


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