杏鮑菇: 1包， 金針菇: 1包， 新鮮蘑菇: 適量， 燈籠椒: 半粒， 紅蘿蔔: 適量， 甜豆: 適量， 蚝油: 適量， 老抽: 少許， 蒜末: 適量， 姜: 1片
1爆香蒜和薑片
2倒入切丁的紅蘿蔔和燈籠椒炒
3過後倒入切段的杏鮑菇，新鮮菇，金針菇炒
4炒至水分出來倒入蚝油和老抽炒至熟即可上桌