原料
豆漿（自製）: 300ml， 白果: 10顆， 薏米（我用的帶皮薏米）: 適量， 牛奶: 200ml， 冰糖: 適量
步驟
1提前泡好薏米，我用的帶皮薏米，大概泡了一天哦～
2打豆漿。我喜歡自己做豆漿，所以是用豆漿機加了黃豆和黑花生打的，加點核桃，花生之類脂肪高的東西，豆漿會更加絲滑。
3豆漿準備好後倒入煮鍋，加入薏米和白果，小火煮大概半小時。待薏米已經變軟後加入牛奶。
4繼續小火煮10分鐘，加入牛奶後容易沸鍋，要調整好火力哦～ 最後加入適量冰糖煮幾分鐘。出鍋！
小技巧
我沒有放腐竹，需要加腐竹的朋友可以同在牛奶後加入泡好的腐竹，味道也很好～
