原料

香菇: 12個， 肉餡: 適量， 胡蘿蔔: 少許， 玉米: 少許， 蝦仁: 少許， 鹽: 適量， 蚝油: 少許， 香油: 少許， 澱粉: 適量

步驟

1香菇洗凈去把 擺盤備用 蝦仁 胡蘿蔔 玉米和一個香菇切丁備用

2所有食材加入適量澱粉 少量鹽 蚝油 香油混合均勻

3把混合好的肉餡放入香菇里

4上鍋蒸8分鐘

5蒸出來的汁水入炒鍋 加幾滴蚝油 少許鹽和蒜末 再加入水澱粉勾芡

6把調好的汁水澆上去 鮮香美味的香菇塔就做好了

小技巧

蝦仁和肉餡我都是在超市買的處理過的，這樣可以節省很多時間