原料

主料: ， 青蘿蔔條: 取蘿蔔青頭處， 鍋餅: 適量， 輔料: ， 蔥花: 適量， 姜: 適量， 花生油: 適量， 鹽: 適量

步驟

1蘿蔔切條，蔥切大段，姜切片。

2取雞蛋兩個

3將雞蛋打勻備用

4鍋內加入少許油，蔥姜爆炒熗鍋，加入蘿蔔條翻炒，加鹽翻炒入味，倒入適量水。此期間大火操作即可。

5開鍋後加入鍋餅，調中火燉。

6燉好後，倒入雞蛋液，開鍋盛出即可。

7補一張帶配菜的圖，昨天和老媽，兒子一起製作的山楂糕，棒棒噠。

小技巧

1.建議鍋內少放油，太多會膩。2.水量根據自己喜好加，喜歡厚的就少加水，喜歡清的就多加水。3.菜可以用其他喜歡的替換。