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生拌芋頭絲
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原料
大菜芋: 半個, 鹽: 一些,
香菇
精: 少許, 剁椒: 一勺
步驟
1
菜芋削皮刨絲(生的)
2
加鹽和香菇精用手抓勻,稍微腌制一下
3
愛吃辣的最後加一勺剁椒,抓勻,搞定~
小技巧
要用菜芋,不能用做芋泥的檳榔芋
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