紫甘藍: ， 青甘藍: ， 蒜末: ， 姜: ， 蘋果醋: ， 醬油: ， 糖: ， 純素者酵母菌起司粉: 提鮮
1熱鍋，下甘藍片，壓按著煸至葉片熟軟
2再倒入油，加入干辣椒和蒜末，繼續壓按煸炒
3差不多了就加醬油和糖和醋和薑絲，和純素起司粉，最後一次翻炒勻入味，關火