原料

藍莓: 500g， 白砂糖: 200g， 檸檬: 半隻

步驟

1藍莓用勺子搗碎，用白砂糖腌制半個小時

2大火熬開後轉文火熬制，加半隻檸檬擠汁，記住一直攪拌

3做好裝罐

小技巧

檸檬汁不要省略，刺激果膠生成的。