牛百葉: 適量， 鴨血: 一塊， 魚丸蝦丸: 適量， 黃瓜: 一根， 黃豆芽: 一把， 豆瓣醬: 一大勺， 蒜: 一頭， 干辣椒: 10隻， 姜: 5片， 青花椒: 適量（多放一些）， 香葉: 2片， 大料: 2隻， 冰糖: 5~6塊， 孜然: 適量， 桂皮: 一小段
1起鍋熱油，放入姜，蒜，辣椒等調味料煸香，放入一大勺豆瓣醬，冰糖化了加入水
2放入鴨血，百葉，黃瓜等食材，大火煮一小會兒
3容器底部鋪上豆芽，把煮好的食材倒在上面
4最後在上面放一隻青花椒，澆上一些熱油