淡奶油: 90克, 雞蛋: 1個, 糖: 20克, 吐司: 2片, 葡萄乾: 適量
1將吐司切成一粒粒的小方塊,均勻撒在模具內。大小隨意,能一口吃一塊的大小就最方便了。
2雞蛋打散,加入砂糖攪拌均勻,邊攪拌邊加入淡奶油,攪拌幾下。
3將蛋奶液均勻倒入鋪好吐司丁的模具內,再撒入適量葡萄乾。
4烤箱170度,15分鐘,再轉185度烤2分鐘上色,出爐放涼即可食用。
1.吐司切的大小沒限制,怎樣方便怎樣來,做早餐吃就是要方便快手。 2.170度烤15分鐘內部已熟,外加的185度2分鐘是為上色,不想太焦的童鞋可以忽略。 3.為不浪費食物,吐司都沒切邊,直接切小方塊的,個人覺得這個做法更脆更香。