雞蛋: 一個， 臘腸: 半條， 白飯: 一碗， 醬油料酒鹽油: 適量
1把醬油、料酒和白飯拌勻。臘腸切片。
2開火，燒熱，倒油，燒熱
3倒入臘腸，翻炒幾下
4打個雞蛋，圓著攤開炒，順便下少許鹽
5把飯倒進入，翻炒！翻炒！翻炒！
6裝盤！大功告成！