雞胸肉碎: ， 黃燈籠椒/青燈籠椒: ， 黃洋蔥: ， 姜: ， 蒜米: ， 青蔥: ， 花生碎: ， 調料：麻油/香油，醬清，黑胡椒粉，天然花生醬，泰國甜辣醬:
1將黃洋蔥，燈籠椒，姜，蒜米，青蔥，提前切碎置放一旁
2將調料放入碗中拌勻
3將不粘鍋中高火預熱，加入黃洋蔥和姜炒香，然後再加入雞胸肉碎
4雞胸肉炒一會兒後，把拌好的調味醬倒入鍋與雞胸肉共同翻炒
5待雞胸肉約7-8分熟後把切碎的燈籠椒與青蔥加入再炒一會兒
6最後待把準備好的花生碎加入與肉拌勻即可
7加花生碎時別忘了關上火
8可以用玻璃生菜包住肉搭配著吃