麻辣酒鬼花生

原料

花生: 200, 辣椒粉: 5, 花椒粉: 3, 干辣椒: 2個, 花椒: 5

步驟

1開水泡花生10分鐘,去皮,涼干表面水分

2油多點,油5成熱倒去皮花生,小火一分鐘,轉中火,炸5分鐘就可以了

3一共炸5分鐘哦,不要久了

4撈出花生,鍋里油用碗裝好,鍋里留少許油

5干辣椒和花椒炒香,倒入炸好的花生,關火,放入辣椒粉,花椒粉,鹽,味精,少許白糖,和均勻就可以了


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