米: 兩人份， 臘腸: 一條， 雞蛋: 一或兩個， 菜心: 半斤
1如圖準備好食材，菜心梗切小塊
2將米煮沸之後，，先攪拌一下，因為我用的是電磁爐，這樣可以避免米粘鍋底，然後加入臘腸繼續煮
3第二次煮沸後，加入菜心梗小塊
4把菜葉部分切成小段
5煮飯米的軟硬度適合你的口感後，加入菜葉段
6關火前最後加入雞蛋，拌勻即可
1.臘腸本身有油份和鹹味，所以為了保持粥的清淡，根據自己喜好的口味在最後階段稍叫一點油和鹽就好 2.我這裡總的是電磁爐，為避免粘鍋，整個過程要多攪拌哦