米: 適量， 紅棗: 3顆， 肉沫: 少許， 小蔥: 1根， 雞蛋: 1個
1電壓力鍋粥/羹鍵把米煮成比較稀的粥，因為米熟後會吸水發漲，剛煮好的粥過一會就比較乾了
2用肉沫加適量鹽、料酒、生抽、香油，腌一會會，鹽可以多一點。 紅棗剪成小塊備用
3另起小湯鍋，盛入一碗的粥，湯適當多一點。小火燒開，加入肉沫攪拌，待煮開後嘗嘗鹹味
4待肉沫熟後，撒入小蔥，把雞蛋打散拌入粥內，關火。