芝士焗薯泥(肉腸版)

原料

紅薯: 200, 廣味臘腸: 半根, 玉米腸: 一根, 奶油奶酪,黃油: 一點, 煉乳: 一點, 馬蘇里拉奶酪: 多來點, 檸檬汁: 一點

步驟

1紅薯洗凈去皮,上鍋蒸至熟透,用筷子戳可以輕鬆碾壓即可

2把紅薯黏成泥狀,加入煉乳(牛奶也行),加一點檸檬汁調味

3半根廣式臘腸和一根玉米腸都切碎丁

4奶油奶酪和一點黃油待用,準備混入紅薯泥

5紅薯泥裝入烤盤,與奶油奶酪混合均勻,撒上肉腸碎

6最後鋪上一層馬蘇里拉,進烤箱,上下200度

7烤箱十分鐘,ok!


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