原料

雞翅: 350g

步驟

1雞翅洗凈，沸水中火每次抄燙四隻雞翅30秒。

2300ml可樂、半個八角，一點桂皮，一片香葉，一點陳皮，三片姜，2瓣蒜，一根蔥放入砂鍋煮十五分鐘。

3加雞翅，2瓷匙生抽，10g紅糖煮沸轉中小火蓋蓋煮十五分鐘，開蓋再煮五分鐘收汁