【愛奇藝奇妙大轟趴】第一期宋茜菜譜:梅琳--年糕炒牛舌

原料

牛舌: , 年糕: , 韓國辣椒醬: , 蔥花: , 蒜蓉: , 鹽: , 黑胡椒: , 生抽:

步驟

1第一步:將牛舌放入鍋中炒水煮熟,撈出過涼切片,備用

2第二步:年糕炒水,煮軟。

3第三步:鍋燒熱裡面放油,加入蔥蒜炒香放入牛舍,一起煸炒2分鐘加入鹽,黑胡椒調味,生抽適量翻炒入味

4第四步:加入煮好的年糕,放入韓國辣椒醬調味,加入蔥花點綴,撒上白芝麻即可。


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